{"id":787,"date":"2025-04-14T12:03:30","date_gmt":"2025-04-14T12:03:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gesund-gesuender.de\/?p=787"},"modified":"2025-04-14T12:29:43","modified_gmt":"2025-04-14T12:29:43","slug":"saatenbrot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gesund-gesuender.de\/?p=787","title":{"rendered":"Saatenbrot"},"content":{"rendered":"\t\t
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Butterbrot, kaum jemand mag darauf verzichten und selbst bei einer low carb Ern\u00e4hrung muss man es auch nicht. Hier stellen wir euch eine Brotvariante aus Saaten, N\u00fcssen und Eiern vor. Tipp: Durch den Einsatz von Waln\u00fcssen, bekommt das Brot einen leicht sauren Geschmack und erinnert an Sauerteig.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\"P1000803\"
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Saatenbrot<\/h2><\/div>
<\/span>Zubereitungszeit<\/span>

5<\/p>Minuten<\/span><\/div>

<\/span>Kalorien<\/span>

2900<\/p>kcal<\/span><\/div>

<\/span>Fett<\/span>

261<\/p>gr<\/span><\/div>

<\/span>Backzeit<\/span>

60<\/p>Minuten<\/span><\/div>

<\/span>Eiwei\u00df<\/span>

113<\/p>gr<\/span><\/div>

<\/span>Kohlenhydrate<\/span>

26<\/p>gr<\/span><\/div><\/div><\/div>

Zutaten<\/h3>
  • <\/span>

    200 gr. N\u00fcsse deiner Wahl<\/p><\/span><\/div><\/li>

  • <\/span>

    200 gr. Saaten deiner Wahl<\/p><\/span><\/div><\/li>

  • <\/span>

    4 Eier<\/p><\/span><\/div><\/li>

  • <\/span>

    120 gr. geschrotene Leinsamen<\/p><\/span><\/div><\/li>

  • <\/span>

    50 gr. Chiasamen<\/p><\/span><\/div><\/li>

  • <\/span>

    30 gr. Kokos\u00f6l\/Butter<\/p><\/span><\/div><\/li>

  • <\/span>

    Eine Prise Salz<\/p><\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div>

    Anweisungen<\/h3>

    • Heize den Backofen auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vor<\/p><\/li>

    • Lasse das Fett kurz im Backofen schmelzen<\/p><\/li>

    • Mische alle trockenen Zutaten und f\u00fcge danach die Eier und das Fett hinzu<\/p><\/li>

    • Vermenge alles gut und gebe die Ma\u00dfe in eine Brotbackform und lasse diese 60 Minuten im Backofen<\/p><\/li><\/ul><\/div>

      • Die Angaben beziehen sich auf das gesamte Brot und k\u00f6nnen portionsweise runtergerechnet werden.<\/li><\/ul><\/div>